Busto Arsizio
Al corso Tigros protagoniste le basse temperature
A raccontarle sarà una vecchia conoscenza dei corsi Tigros: Davide Brovelli, chef de Il sole di Ranco


Castellanza
Profumano di ricordi della nonna i segreti della pasta fresca
E a raccontarli, curiosamente, nel corso Tigros di mercoledì 22 è stato un giovanissimo chef: il 24enne Christian Bottini, chef specialista nei primi de La Rampolina di Campino di Stresa

Castellanza
Ai corsi Tigros i segreti della pasta fresca
Si parlerà di pasta fresca, e dei segreti per realizzarla, al prossimo corso Tigros. L’appuntamento è per mercoledì 22 al Buongusto di Castellanza con chef Christian Bottini

Busto Arsizio
Panna da grattuggiare e sfoglia liquida, il soprendente menu di Simone Zambon
Lo chef Simone Zambon, del prestigioso MoMa di Sesto Calende, ha proposto una serie di ricette utilizzando gli ingredienti più semplici in maniera originale e veloce