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La stagione dei corsi Tigros è arrivata ai Finger food
Tre piatti di pesce e verdura in versione micro, ma che si possono ricreare in piatti normali: è l’ultima lezione della stagione di Chef Celeste
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Finger food stellato: lo insegna Chef Massimiliano Celeste
Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza, svela i segretidei piatti più trendy degli ultimi anni. L’appuntamento col liveblog è lunedì 13
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Zambon, quando il tonno sott’olio e il riso all’acqua sono una delizia
Simone Zambon, del Ristorante MoMa a Sesto Calende, ha interpretato la primavera come l’espressione più delicata e persistente dei sapori
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Simone Zambon e i sapori della Primavera
Per parlare di primavera ai Corsi Tigros c’è un gradito ritorno: quello dello chef Simone Zambon, del Ristorante MoMa a Sesto Calende
Solbiate Arno
Cotoletta alla milanese e arrosto di vitello, Chef Brovelli svela i grandi classici della carne
Quattro ricette classiche sono state protagoniste del corso Tigros con Davide Brovelli sulla carne
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Chef Brovelli e i misteri della Carne ai corsi Tigros
C’è una”vecchia conoscenza” al Buongusto di Solbiate Arno, per il prossimo corso Tigros: Davide Brovelli, la cui cucina stellata ma “comprensibile” è apprezzatissima dai corsisti
Le ricette dell'avvento
Il flan dell’ossolano di chef Marco Sacco
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews con la collaborazione di Tigros vi propone con l’aiuto di 5 grandi chef. Protagonista di oggi il Piccolo Lago di Verbania
Le ricette dell'avvento
Il semifreddo al panettone di chef Brovelli
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews, con la collaborazione di Tigros, vi propone con l’aiuto di cinque grandi chef. Oggi, al Sole di Ranco
Le ricette dell'avvento
Il riso 3C di chef Marco Sacco
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews con la collaborazione di Tigros vi propone con l’aiuto di 5 grandi chef. Protagonista di oggi il Piccolo Lago di Verbania
Le ricette dell'avvento
Lo sformato di pecorino di chef Brovelli
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews, con la collaborazione di Tigros, vi propone con l’aiuto di cinque grandi chef. Oggi, al Sole di Ranco
Le ricette dell'avvento
La ricotta sotto il carbone di chef Marco Sacco
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews con la collaborazione di Tigros vi propone con l’aiuto di 5 grandi chef. Protagonista di oggi il Piccolo Lago di Verbania
Le ricette dell'avvento
Il capretto con carciofi, mele e arancio di chef Brovelli
Una ricetta al giorno, per arrivare al Natale: è quello che Varesenews, con la collaborazione di Tigros, vi propone con l’aiuto di cinque grandi chef. Oggi, al Sole di Ranco
