L’ultima lezione dell’edizione autunnale dei corsi Tigros è dedicata al caffè, e questa volta a parlare del prezioso ma particolare ingrediente è un grande classico di questi corsi, Davide Brovelli chef del ristorante Il Sole di Ranco, quinta generazione di una famiglia di ristoratori.

Uno chef già conosciuto e apprezzatissimo tra coloro che seguono i corsi Tigros: è ormai già alla sua quarta esperienza. Per questo l’incontro, in programma mercoledì 18 novembre alle 17 al ristorante Buongusto, all’interno del Tigros di Solbiate Arno, è già sold out.

VareseNews comunque lo seguirà in diretta con il suo liveblog.