Il lungolago di Angera ha fatto da cornice all’inaugurazione dell’edizione autunnale di Agrivarese, la celebre manifestazione promossa dalla Camera di Commercio di Varese insieme alle associazioni di categoria del comparto agricolo e con il supporto del Comune di Angera. L’evento punta a valorizzare le eccellenze agroalimentari locali, mettendo in contatto diretto i produttori con cittadini e visitatori.

La giornata ha visto la presenza di 57 stand espositivi, tra cui 9 dedicati al mondo degli allevatori, offrendo un panorama completo delle filiere produttive del territorio. Tra degustazioni, laboratori e percorsi per famiglie, l’iniziativa si conferma un punto di riferimento per l’intero comparto agricolo varesino.

La sindaca di Angera, Marcella Androni, ha sottolineato l’importanza storica e strategica dell’agricoltura per la comunità locale: «L’obiettivo è quello di mostrare le produzioni locali, spingere il consumo, spingere l’economia e in qualche modo anche cercare di stimolare il ritorno a questo tipo di lavoro».

La sindaca di Angera, Marcella Androni, insieme al presidente della Provincia di Varese Marco Magrini (a sinistra) e il presidente della Camera di Commercio di Varese Mauro Vitiello (a destra)

La prima cittadina ha ribadito il valore sociale di chi lavora la terra: «Oltre alla produzione agroalimentare, i piccoli imprenditori e le cooperative difendono il territorio, tutelano il territorio, rispettano le tradizioni e le innovano».

Sul carattere itinerante della manifestazione è intervenuto Mauro Vitiello, presidente della Camera di Commercio di Varese: «Quello che Agrivarese riesce a portare sul territorio è sotto gli occhi di tutti: l’importanza dell’agricoltura a chilometro zero e di tutta la filiera produttiva».

Vitiello ha evidenziato la collaborazione con le scuole superiori del territorio, tra cui i ragazzi degli istituti Newton e Ponti, protagonisti di installazioni dedicate. Ha inoltre confermato che la prossima tappa primaverile si terrà nel Nord della provincia, a Luino.

Il presidente della Provincia di Varese, Marco Magrini, ha rilanciato il ruolo centrale dell’ambiente e del dibattito scientifico negli eventi fieristici: «Credo che sia importante, oltre agli aspetti tecnici, agli animali e alla presenza dei produttori, aprire anche dei dibattiti. Oggi affrontiamo un argomento interessante che è il tema della Terra di Mezzo, tra la montagna e la pianura, dove il clima, l’ambiente e le criticità coinvolgono l’agricoltura».

Il valore strategico del settore è stato evidenziato anche dall’eurodeputata Isabella Tovaglieri: «È fondamentale proteggere e tutelare una filiera strategica che non è solo un tema economico, alimentare, culturale e sociale, ma la difesa dell’agroalimentare rappresenta anche un tema di sicurezza nazionale». Dai rappresentanti del mondo agricolo, infine, è arrivato un messaggio corale di valorizzazione della filiera corta e del presidio ambientale.

Pietro Colombo, presidente di Coldiretti Varese, ha evidenziato come la filiera corta rappresenti «sinonimo di tracciabilità, sicurezza alimentare e racconto del sacrificio, della passione e della custodia del territorio che sta dietro ogni prodotto».

Concetto ripreso da Giacomo Brusa, presidente di Confagricoltura Varese, che ha ribadito come «senza agricoltori il territorio che viviamo tutti i giorni sarebbe impossibile», mentre Luca Colombo, in rappresentanza della Cia Alta Lombardia, ha elogiato il valore della location e l’attenzione rivolta alle aree montane.