Riale (Val Formazza)

In Val Formazza si sforna il panettone “più alto d’Italia”

Il panettone è solo una delle numerose creazioni di Chef Sormani, vero e proprio ambasciatore gastronomico di un territorio estremo dove la natura è la protagonista indiscussa

Turismo

Novantesima edizione per la Fiera del tartufo bianco d’Alba

Tutto pronto per la tradizionale rassegna piemontese. Gli eventi inizieranno sabato 10 ottobre

TURISMO

Degusta Morbegno: due weekend all’insegna dei sapori

Quattro giorni dedicati al turismo enogastronimico per tutti gli amanti del buon vino e della buona tavola. L’appuntamento è a Morbegno per i giorni 3, 4, 10, 11 ottobre

Canton Ticino

Arriva l’Autunno Gastronomico sul Lago Maggiore

50 i ristoranti aderenti alla rassegna della regione di Ascona e Locarno

Turismo

Dal Novarese al Vco un territorio da gustare: la guida per il turismo slow

Distretto Laghi e Agenzia Turistica della Provincia di Novara insieme per valorizzare l’enogastronomia

Angera

Il miele di Angera nella dispensa di Alice Tv

È una delle produzioni simbolo della filiera corta ma anche tra le attività più minacciate dal cambiamento climatico. Il racconto di chi lo produce

Tempo Libero

Da Gattinara ad Angera: è il mese delle Feste dell’uva

Dal lago Maggiore alle terre del vino piemontese: tante le sagre popolari e storiche dedicate alla vendemmia

Turismo

Ricette “millenarie” e piccoli tesori da scoprire e assaggiare pedalando

Torna la Mangia, Bevi e Bici, pedalata enogastronomica alla scoperta del Basso Verbano. Una “degustazione” di bellezza e bontà a chilometro zero

Sesto Calende

La storia del Veleno, il liquore “dei sestesi” che il suo ideatore non assaggiò mai

Con il riconoscimento De.Co. diventa un prodotto tipico a tutti gli effetti. A inventarlo fu Alberto Olearo, il padre degli attuali gestori, che lo affinò con i pareri degli assaggiatori

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Enogastronomia

Fagiolo di Brebbia e zafferano di Angera. Premiata la “ricetta varesotta”

Una combinazione di prodotti tipici e ricercati che è valsa il premio “Piatto più delicato” alla manifestazione di Slow Food dedicata al gusto e alla biodiversità dei legumi

Angera

Il “risotto d’autunno” del Vecchio Castagno su Alice Tv

La ricetta ideata da Valeria e Francesca Onofrio è stata protagonista di una delle storiche trasmissioni del canale televisivo dedicato alla cucina

Angera

Pane millenario, un’occasione per assaggiarlo

La degustazione di questa specialità “archeologica” è il primo di una serie di appuntamenti dedicati al gusto che si aggiungono all’iniziativa “Il lago nel piatto”