Torino
Slow Food e rigenerazione, a Torino ritorna Terra Madre Salone del Gusto
Dal 22 al 26 settembre la 14esima edizione dell’evento si terrà nuovamente negli spazi ex-industriali del capoluogo piemontese. La rigenerazione il tema del 2022
Pasqua
Dolci di Pasqua: come decifrare il codice sul guscio delle uova
Impiegate in ricette tradizionali o in prodotti artigianali e industriali, secondo una ricerca della Coldiretti di Alessandria le uova hanno avuto un balzo record del 15% negli acquisti
Cuneo
Un progetto per “gustare il paesaggio” della Valle Tanaro
Il Cfp Cebano-Monregalese e lo chef Paolo Pavarino avvia un progetto di didattica attiva sui gusti e sapori della Valle Tanaro. L’obiettivo finale è la pubblicazione di un libro dedicato al patrimonio gastronomico tradizionale del cuneese
Sesto Calende
Expo e la Carta di Milano, le proposte di Insieme per Sesto alla comunità
La lettera aperta della “Donne di Insieme per Sesto” all’amministrazione comunale in vista della chiusura di Expo
