Un’esperienza che unisce il panorama e la storia del Lago Maggiore ai sapori d’autunno. Il 15 novembre l’Eremo di Santa Caterina del Sasso a Leggiuno ospita una degustazione guidata di birre e formaggi locali, organizzata da Archeologistics in collaborazione con il Birrificio Angelo Poretti, storica realtà della provincia di Varese.

L’appuntamento, dal titolo Degustazione d’autunno, propone un percorso tra gusto e cultura: i partecipanti saranno accompagnati in una visita guidata all’Eremo, uno dei luoghi più iconici affacciati sul Lago Maggiore, per poi proseguire ala Locanda Ristoro di Santa Caterina dove verranno servite tre birre selezionate del Birrificio Poretti, ciascuna abbinata a un formaggio tipico del territorio montano.

La selezione è curata da Tommaso Locatelli, Beer Specialist di Carlsberg Italia e Sommelier AIS, che guiderà i presenti alla scoperta delle caratteristiche organolettiche di ogni birra e del suo perfetto abbinamento con i formaggi locali. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni e le eccellenze del Varesotto, mettendo in dialogo la produzione artigianale e la bellezza del patrimonio storico e naturalistico.

DOPPIO TURNO, COSTO E INFORMAZIONI

Per offrire un’esperienza più raccolta, l’evento sarà diviso in due turni: il primo con visita alle 15:30 e degustazione alle 16:30, il secondo con visita alle 16:30 e degustazione alle 17:30. I posti sono a numero chiuso e la partecipazione avviene solo su prenotazione fino a esaurimento dei posti disponibili.

La quota di partecipazione è di 20 euro a persona, comprensiva di visita guidata, ingresso all’Eremo e degustazione.
Informazioni e prenotazioni: www.archeologistics.it o al numero +39 328 8377 206 / info@eremosantacaterina.it.