LIBRI
Filippo Colombara presenta i “sapori perduti” dei Borghi di Madonna del Sasso

Grazie a un bando regionale da 89mila euro, il rifugio punta sull’autosufficienza energetica e idrica. Un investimento che guarda al futuro solare, senza però rinunciare alla stufa a legna e ai sapori autentici dell’Alpe