Enogastronomia
Fagiolo di Brebbia e zafferano di Angera. Premiata la “ricetta varesotta”
Una combinazione di prodotti tipici e ricercati che è valsa il premio “Piatto più delicato” alla manifestazione di Slow Food dedicata al gusto e alla biodiversità dei legumi
Brebbia
La scoperta dei fasòeu diventa un libro
La meravigliosa storia di un prodotto della natura che si perde nella notte dei tempi nell’opera di Domenico Gioia, che ha saputo leggere fra i ricordi di un’antica tradizione popolare
Brebbia
Brebbia Superiore celebra “sua eccellenza” il fagiolo
Una festa dedicata al Fagiolo di Brebbia per incontrare i volontari che lo coltivano e mantenere viva l’attenzione verso questa eccellenza riconosciuta anche da Slow Food
Brebbia/Orvieto
Il Fagiolo di Brebbia protagonista alle Fagioliadi
Era tra i 17 selezionati dell’edizione 2015 dell’evento dedicato ai fagioli, che si è svolto ad Orvieto: l’unico proveniente dalla Lombardia
