Il vino Mott Carè, prodotto dall’azienda Cascina al Piano di Angera, sul lago Maggiore, è stato inserito tra i dieci vini da dessert da non perdere dagli esperti della guida Vini Buoni d’Italia.

Ne dà notizia soddisfatto il titolare, Franco Berrini, da anni impegnato nella produzione e nel rilancio del vino delle colline del Basso Verbano.

Il Mott Carè è un muffato a base di Malvasia dal particolare gusto dolce non dolce. La prima sensazione dolce e gradevole data dal Malvasia è accompagnata da un gusto amarognolo di mandorla che si percepisce in un secondo momento.

«Una buona notizia per i vini del Lago Maggiore – commenta Berrini -. Adesso aspettiamo il Prime Nebbie che quest’anno si prospetta di grande qualità».