Ravioli, crespelle e frittura per i “Sapori di lago” di Baveno
La rassegna gastronomica dedicata alla riscoperta dei prodotti tipici del Lago Maggiore è in programma dal 21 al 24 agosto e dal 28 agosto al 1 settembre
Riscoprire il pesce di lago grazie a ricette della tradizioni e nuove proposte.
Con l’estate si rinnova l’appuntamento con la rassegna di ricette tradizionali dedicate al pesce di lago. L’appuntamento è a Baveno dal 21 al 24 agosto e dal 28 agosto al 1 settembre. La rinomata manifestazione culinaria “Sapori di Lago” è giunta alla 20° edizione.
L’iniziativa si terrà all’Oratorio di Oltrefiume (Via Cavalli, 9) dalle 12:00 – 14:30 e 19:00 – 22:00.
Novità 2025: per celebrare i 20 anni della manifestazione, sarà proposta, durante il servizio, una speciale “merenda sinoira” con alborelle fritte, simbolo della tradizione piemontese rivisitata in chiave lacustre.
Lunedì 1 settembre si prosegue con la cena benefica organizzata dall’Associazione Cuochi Alto e Basso Novarese e VCO con il patrocinio della Città di Baveno. Maggiori info
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